Padang, bakaba – Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf) memberikan perhatian khusus kepada sub sektor kuliner yang menempati posisi pertama pada kontribusi Produk Domestik Bruto (PDB) ekonomi kreatif. Food Startup Indonesia (FSI) adalah platform yang mempertemukan pengusaha rintisan (startup) subsektor kuliner dengan ekosistemnya untuk meningkatkan kontribusi subsektor kuliner pada PDB nasional.
“Subsektor kuliner adalah subsektor unggulan yang berkontribusi lebih dari 40% pada PDB ekonomi kreatif. Dengan FSI, Deputi Akses Permodalan Bekraf bukan hanya menjembatani startup kuliner bertemu investor, tetapi juga menambah kapasitas mereka dengan menghadirkan mentor yang ahli di bidang kuliner untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas dari segi produk dan manajemen bisnis,” tutur Deputi Akses Permodalan Bekraf, Fadjar Hutomo saat membuka sosialisasi FSI yang pertama pada Selasa, 5/2/2019 di The Axana Hotel, Padang.
Bekraf menyelenggarakan Sosialisasi FSI dan Kreatifood 2019 di sepuluh kota, antara lain Padang (5/3/2019), Medan (8/3/2019), Semarang (11/3/2019), Bandung (14/3/2019), Balikpapan (19/3/2019), Mataram (22/3/2019), Jakarta (25/3/2019), Makassar (28/3/2019), Malang (2/4/2019), Surabaya (5/4/2019) dan Yogyakarta (10/4/2019). Sosialisasi FSI bertujuan meningkatkan awareness startup kuliner daerah terkait program ini, sehingga mereka bisa berpartisipasi.
Kasubdit Dana Masyarakat, Direktorat Akses Non Perbankan Bekraf, Hanifah Makarim menjelaskan program FSI. Bekraf menyeleksi startup kuliner yag mendaftar FSI melalui pitchdeck, yaitu paparan bisnis untuk menarik minat investor. 50 startup kuliner yang lolos seleksi berhak mengikuti demoday FSI 2019 yang akan dilaksanakan Juli mendatang di Surabaya.
Pada demoday FSI 2019, 50 startup kuliner berkesempatan mempromosikan produk mereka kepada konsumen pada expo bertema Kreatifood, menambah pengetahuan untuk meningkatkan usaha dengan mentoring, dan mengakses pembiayaan non perbankan dengan pitching di hadapan investor untuk 10 terpilih dari 50 startup kuliner yang mengikuti demoday FSI 2019.
Perwakilan Foodlab Indonesia, Bonnie Susilo turut hadir untuk sosialisasi FSI Accelerator dan Kasubdit Pasar Segmen Bisnis dan Pemerintah, Direktorat Pengembangan Pasar Dalam Negeri, Fahmy Akmal menginformasikan Kreatifood. (TIA)
