Tanah Datar, bakaba.net – Pemerintah Daerah senantiasa mendukung Program Gerakan Makan Ikan (Gemarikan) karena dinilai turut membantu menciptakan generasi muda Tanah Datar yang handal menyambut Indonesia Emas 2045 akan datang.
Hal ini disampaikan Bupati Eka Putra saat membuka lomba masak serba ikan yang digagas Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) bersama Dinas Pangan dan Perikanan Tanah Datar di Gedung Nasional Maharajo Dirajo Batusangkar, Kamis (18/7/2024).
“Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani, merupakan salah salah satu solusi untuk penyediaan gizi yang sehat, terutama bagi keluarga dan juga anak-anak yang nantinya akan menjadi generasi handal Tanah Datar menyambut HUT Indonesia Emas 2045,” ujarnya.
Dengan lomba masak serba ikan ini, tambah Bupati, akan lahir inovasi dan keragaman panganan ataupun makanan berbahan dasar ikan, sehingga menggugah selera untuk membiasakan makan ikan.
“Lomba ini juga bisa dimaksudkan untuk mempromosikan bahwa makan ikan baik untuk kesehatan serta kecerdasan dalam keluarga,” sampai Eka Putra.
Karena itu, tambah Eka Putra lagi, melalui momentum kegiatan itu ia menghimbau kepada seluruh jajaran dan pengurus Forikan Kabupaten, Forikan Kecamatan dan Nagari untuk berperan aktif mensosialisasikan Program Gemarikan.
“Momentum lomba masak serba ikan Tingkat Kanupaten ini juga menjadi salah satu ajang motivasi bagi Forikan Nagari dan Forikan Kecamatan menampilkan masakan terbaiknya. Insya Allah, Pemerintah Daerah akan mendukung pendanaan nantinya bagi yang juara dan mewakili Tanah Datar di tingkat Provinsi,” tukasnya. (***).